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这款肉嫩鲜香的鳕鱼菠菜粥来满足你身体所需的营养_bbin游戏

2020-04-04 新闻来源:双子塔首页 围观:75
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大多数妈妈都说宝宝要多吃鳕鱼,到底为什么鳕鱼如此深得妈妈和宝宝们的心呢?那么鳕鱼的营养价值与功效有哪些呢?原来鳕鱼含丰富蛋白质、维生素A、维生素D、钙、镁、硒等营养元素,营养丰富、肉味甘美。怪不得宝妈们都在给宝宝补充鳕鱼呢!原来营养那么丰富。

感觉我家宝宝好久都没有吃肉肉了,宝宝这段时间都在吃素食,营养有点跟不上啦!今天给宝宝做一款鳕鱼菠菜粥!7月龄宝宝以上就可以食用哦!那么,宝宝辅食鳕鱼菠菜粥怎么做呢?别着急,恩恩妈给大家分享一下鳕鱼菠菜粥的制作过程。

需要准备的食材有:鳕鱼、菠菜、大米、燕麦、一片柠檬取汁用。

恩恩妈温馨提示:

【选购一条最新鲜、最美味的鳕鱼,在市场上很多商家会用油鱼充当鳕鱼卖给消费者,恩恩妈教你一个挑选鳕鱼的小技巧。购买时细细观察能发现两者不同:是看肉的颜色,鳕鱼的肉相比油鱼更为洁白,油鱼看上去呈黄色,类似鸡胸脯肉的颜色。鳕鱼是一种价格高的鱼类,千万不要贪图便宜,购买到假的鳕鱼喔】

步骤1:

把买回来的鳕鱼取一小块去皮洗干净,滴几滴柠檬汁在鳕鱼上腌制一会去除鱼腥味。然后放入蒸锅中蒸10分钟左右。 (鳕鱼大概蒸8-10分钟左右就可以了,千万不要蒸得太久,否则肉质就没有那么细嫩了)

步骤2

锅中烧开水。将菠菜放入开水中烫30秒。然后捞出将菠菜切碎放入碗中备用。

步骤3:

锅中倒入大米和适量清水,把大米熬成米粥,大概需要25分钟左右。(熬的过程要用勺子多搅拌一下,以防糊锅)

步骤4:

鳕鱼蒸好后拿出来装到碗里,用勺子捣碎。

恩恩妈温馨提示:

【鳕鱼的肉质非常嫩,很容易嚼动,宝妈们可以根据宝宝的咀嚼能力调整鳕鱼的大小,为了防止还有鱼刺,捣碎后还要细心检查一遍喔】

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步骤5:

米粥熬好后,放入燕麦煮3分钟左右。

恩恩妈温馨提示:

【 我加的是即食燕麦。如果宝宝消化和咀嚼能力比较好的话,可以添加普通的燕麦片,但是要记得提前浸泡1个小时左右,再同大米一同熬煮喔】

步骤6:

把切好的菠菜倒入熬好的粥里,搅拌均匀。

步骤7:

待米粥熬好后,放入鳕鱼,搅拌均匀。

恩恩妈温馨提示:

【 因为鳕鱼已经蒸好了,如果再长时间熬煮的话,口感就没有那么嫩,所以最后出锅前放入鳕鱼就可以了】

步骤8:

出锅啦!!一碗营养丰富的鳕鱼菠菜粥就做好啦,味道鲜美喔!快动手试试噢

恩恩妈温馨提示:

【初次食用的食材请少量喂食,时刻观察宝宝有没有过敏现象。如果宝宝对海鲜过敏,或对鱼类过敏,可以换成肉类喔!宝宝不爱吃蔬菜的,可以搭配一些鲜美的食物一同制作,这样宝宝就会爱上吃蔬菜哦】

嘿!我是恩恩妈妈。喜欢我分享的文章,不妨点个赞关注一下噢,做不到让每个人都喜欢,在此深感歉意,因为每个人的兴趣爱好、生活习惯和观点看法等都各不相同,所以我就努力的做好我自己咯!后期我还是会持续更新作品噢,谢谢啦!祝宝宝健康成长!祝您生活愉快,心想事成,万事如意!

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